Productos cárnicos

Van Hessen suministra productos cárnicos de la mejor calidad. Nuestros experimentados profesionales y nuestra sofisticada maquinaria aseguran productos de primera clase. Podemos garantizar la calidad y la trazabilidad al escoger cada día productos frescos procedentes de mataderos. Estos productos se recogen en puntos centralizados de todo el mundo, donde se procesan y congelan de inmediato. A continuación, los productos se almacenan de acuerdo a las normas de la empresa. 

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Algunos ejemplos de los productos cárnicos de alta calidad que ofrecemos son estómagos, bazos y vejigas. Muchos de estos productos se venden al mercado asiático, africano o europeo, donde forman parte de la dieta habitual de la población. Nuestros productos cárnicos de uso alimentario proceden principalmente de nuestras propias salas de tripería dentro de los mataderos. También adquirimos y procesamos otros productos cárnicos, como pies de cerdo, puntas de costillas, colas, huesos, carne deshuesada mecánicamente, patas de pollo y muchos más.

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Carne de cerdo

  • Estómagos
  • Vejigas
  • Rectos
  • Üteros
  • Patas delanteras / traseras
  • Puntas de costillas
  • Costillas
  • Paletillas
  • Tripas cocidas
  • Lenguas
  • Costillas individuales
  • Aorta

Carne de vacuno

  • Librillo
  • Tripas
  • Callos
  • Morcillo delantero y trasero
  • Colas
  • Pulmonese
  • Hígados
  • Labios

Carne de pollo

  • Mollejas
  • Patas (procesadas y sin procesar)
  • Alas enteras
  • Medias alas
  • Corazones
  • CSM